Op dat plein ging het leven 24 uur per dag door. Overdag zag je mannen, die als vrouw waren verkleed dansen. Maar toen kreeg ik trek en ben de souk weer ingelopen, er was een soort overdekte markt waar ik opeens een primitief restaurantje zag met heerlijke salades, en waar mouton (schaap) en kip stonden te pruttelen. Er stonden een paar tafeltjes en oude stoeltjes, daar heb ik heerlijk gegeten, en bovendien nog een leuk gesprek gevoerd met 2 Marokkaanse dames. De een studeerde Engels, en de ander was in verwachting van haar 3e kind, maar voor de bevalling ging ze naar Spanje

Kraampjes met sinaasappels, voor heerlijke orange-jus